最近みかんやリンゴ、パイナップルなどのフルーツや
レンコン、にんじん、ミニトマトなどの野菜をドライ食材にするのにハマっています(*´∀`*)🎵🎵
ドライにすると栄養価がアップしたり
味が凝縮、甘くなったり
保存期間が延びたり
焼くなど簡単な料理でもドライ野菜を使うとおしゃれに見えたり(笑)
と嬉しいこといっぱい(人´3`*)💕
通常は何日も天日干ししたり、オーブンやレンジを使ったりすると思いますが
私は面倒くさがりなので便利アイテムに頼っています(笑)
それが【フードドライヤー】
トレイに洗ってカットした食材を並べて、温度と時間をセットするだけ✨✨
ドライヤーのような熱風が食材を乾燥させてくれます(●^▽^●)
先日もお客様から沢山パセリをいただいたのでドライパセリを作りました❤️
スープや炒め物など良く使うのでありがたいです(*´Д`*)💕💕
トレイに乗せた時はもっさもさの水々しい草原みたいだったパセリが
フードドライヤーの熱風をあびるとパリッパリのからっからに✨
あっという間にドライパセリの完成ですヽ(。>▽<。)ノ🎵
ドライ食材と違ってドライ肌は嬉しい事ないので
お肌は暖房や風対策しっかりしないとですね💦💦
普段の環境等に合わせたアイテムや方法
店頭でご紹介中です✨
