これを少量入れるだけで!すごいコク、深み、旨味アップ～😍

更新日：2021.6.15｜1(2週間) / 182(累計)

ビオオイスターピュア好評につき再入荷❣️
牡蠣を塩漬けにして発酵熟成させてできたエキスを煮詰めて、「かき醤」に仕上げました🦪🦪

牡蠣と食塩だけの天然旨味調味料。
いつものお料理に少し加えるだけで、旨味がぐっと増しますよ♪
牡蠣の栄養素もプラスされるから、嬉しい❣️

毎日のお料理に隠し味としてお使いください☺️
1500円(税込)

＼お客さまの声/
「炊飯器でな、豚の角煮作ったんじゃけど、それに入れてな、美味しかったよ～。←めちゃ岡山弁(笑)」とか
「鍋に入れて、美味しかったよ～。」
「牡蠣の栄養が少しでもとれるけん、ええよな。」
とかいろんなお声いただいて、スタッフ喜んでいます。
他にも「これに使ってみたよ!」を募集してますよ～☺️

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この商品は、1867年創業の老舗、牡蠣で有名な『かなわ』とコラボした商品です。
かなわの牡蠣は、瀬戸内海で最も綺麗な海といわれる大黒神島沖の塩分濃度3.1%以上の海で育ちます。

大黒神島は無人島。生活排水に汚染されていない、安全な海域で育つかきは、身が引き締まり旨味が濃厚です。
その牡蠣を塩漬けにしてじっくり煮込み、かきの旨味を抽出し、そのまま何も加えず煮熟させた無添加の「牡蠣エキス」です。

一般のオイスターソースに比べ濃厚で味が濃く、お料理に少し加えるだけでグッと味の深みが増します!
安心安全で本物の味をご家庭で味わえる逸品です。
(カラメルで増量し、化学塩や白砂糖などで味付けしたものではございません)
　　　　　　　　　
海で生まれた【牡蠣(かき)】は栄養の宝庫。
栄養は健康の側面だけではなく、味覚の世界でも大切な役割を担っています。

牡蠣の栄養成分から、天然のグルタミン酸を初めとするアミノ酸群の旨味パワーで料理がさらに美味しく出来上がります。(コクもでて、味に深みが増します)
もちろん栄養面でもプラスα!

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